有一種香氣，不只能滲透人的嗅覺，更能打開視覺上的一扇窗。我說的不是別的，正是法南葛拉斯城（Grasse）裡的元老級香水家族品牌Fragonard。在蔚藍的普羅旺斯天際線下，你彷彿看到了一道霧氣般的香氣，漸漸消失蒸發幻化成一縷金色的美麗。原來，香氣也有色彩。也原來，這就是Fragonard傳頌百年的傳奇故事。
葛拉斯城（Grasse）是個位在南法山上的小山城，拜電影《香水》的傳播效益，現在的知名度可說是普羅旺斯所有城市的前三名，從尼斯搭公車前往，約莫一個多鐘頭的車程，沿途地勢愈走愈高，蜿蜒的山路讓公車明顯顛簸得厲害，風景也愈顯清朗幽靜。顛簸果然值得。
清爽、乾淨，是我步下公車後對葛拉斯的第一個印象，昨天一定才剛下過雨，空氣還有雨的味道。而海拔的高度讓這個城市，比平地城市多了一種遠離塵囂的恩典。
早上11點鐘的葛拉斯街頭並沒有吸引我駐足太久，我們的第一個目標是幾百公尺下方的Fragonard香水博物館。
沒有花太多的精神，就可以輕易找到它，Fragonard。因為一大幢獨棟的香水展示博物館很難不吸引人的注意。
紅色的磚瓦，配上普羅旺斯的黃泥色牆面，唯一略顯貴氣之處，或許就是庭院裡的那塊金銅色池面裝飾，小池注水處及池面上的兩片花瓣狀金銅裝飾，不多不少的暗示著香水煉製的根源，正是來自大自然賜予的美麗鮮花。
博物館的展示區不可免俗的陳列了工廠最古老的提煉器具，這些黃銅色略顯古意的大蒸餾圓柱物，高度比人還高，不只在這裡，在整個葛拉斯城裡都到處可見。
從16世紀開始就是法國知名的香水提煉聖城，這裡的人們血液裡似乎還保存這種「私釀」的傳統，街巷裡也不時都可晃見這類蒸餾工具，有趣的是，這樣大型硬梆梆的道具在這個可愛山城裡，倒是一點也不突兀，反而像是城市圖騰般的順眼好看。
蛋殼模樣的香皂是Fragonard的經典代表作（如上圖桌上所示）。
擺在拖蛋凹凸盒裡的多彩香皂，像極了真實的彩繪雞蛋，握起來剛好符好人體工學的手掌尺寸，相當好用，但價值不斐，一顆造價3.5歐元，我買的兩顆檸檬口味蛋型香皂，一顆帶回台灣送了一位可愛的朋友，另一顆則還給大地了，塵歸塵，土歸土（意思就是早已用光光了），只剩我腦門兒中殘留的那一抹曾有的清香記憶。
角落裡古老的提煉機具，現在已不再使用，只留下牆上黑白照片中活生生的歷史情景供人們想像（如上圖）。
現場操作人員從機器裡取出一手掌的lavanda皂絲，好讓解說人員能更精密的說明香皂的製作過程（如上圖）。
一筒筒古銅色的鐵筒，是儲存香水製造過程的提煉物，也是封存時代味道的最佳道具。這些可都是上個世紀的故事主角呢。
Fragonard最為人津津樂道的，就是它為多家知名香水品牌代工研發香水的故事，其中還不乏許多法國知名的世界級品牌，像是外雙C牌就是其一。博物館的一角就是Fragonard的研發室模擬場景（如上圖），白淨光亮、一塵不染，完全符合我們對於實驗室的刻板印象，牆上的瓶瓶罐罐更是模擬真實研發室的情景。
只是真正的香氣研發室可說是Fragonard的最高機密，或者可稱為企業核心，一般人根本非請勿近，無緣參觀，只能以此窗明几淨的白色空間來借景想像了。
看過《香水》的人一定對於花香提煉時，那灑滿一桌一地的鮮花花瓣印象深刻。我們沒有剛好趕上煉製前的集花時間，只能聊表心意的看著舖在玻璃格子裡的花瓣（如上圖），想像著集花之後，每朵花被拿來壓制烘乾及凝粹的過程，如果花兒會思考，不知是否願意在經歷這一切痛苦後，只留下一滴不到的芬芳香精接受人們的詠嘆？這又好像是哲學問題了。
博物館內另設有普羅旺斯的傳統服飾博物館區，是個相當典雅小型的收藏館，正門得從Fragonard的門市內進入。
過廳裡擺著一個模擬人體主軀幹的衣架子，空空的擺在一角，忍不住令人遙想起了那個繁複裝飾的年代，在富麗霓裳及高捲假髮下，一定少不了的就是足以魅人的香氣了。
Fragonard香水及相關商品的識別相當高調，就是一個金光閃閃、風姿綽約的Soleil太陽，看一眼就難忘。
博物館裡的販買中心，擺設及裝潢就像是個樣品屋似的，一整排及腰的外推式開窗，讓戶外的綠意山風成了室內的風景，也成了檯面上所有芬芳商品的最佳襯景。
在所有商品中最值得一提的，就是Fragonard推出的經典款金黃銅罐包裝的鮮花系列。
包裝在可以保存至少6年的不透明鋁罐中（如下圖），這一系列的淡香水是Fragonard自20世紀初一推出就長銷的不敗商品，尤其是其中的belle de nuit，香氣更是脫俗，清新花香卻不粉膩，成分包含了胭脂花、香堇、天竺葵、玫瑰、白玫、麝香等。經典十足的金色香氣。
Fragonard博物館旁，盡是一些高高低低的石階巷弄，是山城葛拉斯的典型風貌，接近傍晚時分，街燈紛紛亮了，踏著百年來的石頭拾階而上，香水之城的一日風采，總算見識到了。
這是我第二次拜訪法南的香氛製造者，都在普羅旺斯，前一次是【 L'OCCITANE 】的原生呼喚，這一次則是法南高地上的金色浪漫之旅。兩者都各自有自己精彩的香氛故事，如果說，L'OCCITANE是人們對普羅旺斯投射，那Fragonard肯定就是葛拉斯的代名詞。
（葛拉斯城裡不算唯一也稱得上唯二的L'OCCITANE專賣店。）Fragonard的香水製造歷史可以推回到16世紀中，正好時逢葛拉斯的香水風潮，更有一說是可追溯到中古世紀，當時的葛拉斯就是因為皮革製造，而成為當時重要的經濟城市。
不過，Parfumerie Fragonard這個名稱則是晚了300多年才出現，直到一次世界大戰後，才為了彰顯Fragonard家族的威望而將香水製造廠命名為Fragonard。Fragonard在葛拉斯一直都是個顯赫的家族，成員中也出了不少藝文創作家，包括知名畫家Jean-Honoré Fragonard。
走在葛拉斯街頭，Frangonard可不只是個香水的品牌，還有文化服飾、繪畫藝術、生活品味的代名詞。
踏上一小時一班返回尼斯的公車時，除了手中提帶裡那瓶金色鋁罐的belle de nuit，還不忘小心翼翼的帶走那一抹金色律動的香氣，炫目而不俗麗，輕微卻久久不曾散去，就像那個隨風搖擺、風姿綽約的太陽圖騰給人的印象一般。
憑心而論，葛拉斯是個迷人的山城，而Fragonard則是今日葛拉斯迷人香水文化的最重要養份之一，歷經數個世紀而不墜，這點無庸置疑，我可以作證。
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