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照片裡的背影,是一位坐在Café HUGO裡,等著吃早餐的閱報男人。不同於一般法國人喜歡面向大街的坐法,這位先生在巴黎孚日廣場附近的雨果咖啡館的一角,選了一個背向大街的位置,專心的閱讀起這一天的早報,一邊等待著他剛剛點的菜單上最普通不過的petit-déjeuner。那是法文,意思是早餐。

既然點的是法國早餐,那麼你就不會有錯誤期待,也不會有所失望。這就是我喜歡法國的地方。

怎麼說呢?

這麼說好了。





想認識一個城市,可能有千百種的方法與可能性,但要如何愛上一個城市,那就得看機緣了。對我來說,愛上法國早餐,是我愛上法蘭西的第一步。

完整的圖文內容請移駕:【早安!法蘭西~早餐就是要吃麵包】(八月起將一連提供四篇法國相關見聞刊登於此)



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在文章的最後,我忍不住讚嘆這樣平凡無奇、一成不變的法式早餐,是我眼中的法式經典。

其實說到底,每個人心中都有自己的那一幕法式經典。

可能是一頓再普通不過的早餐,也可能是那張經典的黑白塞納河畔的擁吻,或是那個從新橋眺望巴黎鐵塔的完美角度、抑或是電影四百擊裡那個抱著舊打字機對著鏡頭大喊Salut!的小男孩……







只是,對我來說,那一次在巴黎南區里昂車站裡的藍火車餐廳(Le Train Bleu)樓下吃一頓簡單不過的可頌加黑咖啡,那個溫度、那個香氣、還有那個充滿人聲與火車啟動聲的喧嘩空間……對我來說,卻是一幕最令人難忘的法國旅行經典寫照。

我也終於了解,有一種感動不光只限於嗅覺或視覺,而是一種將所有感官全部加在一起的記憶效果,因為如此,所以能夠歷久不衰。



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